Senin, 26 Februari 2018

Langkah - Langkah Membuat Kerupuk Palembang Koin Renyah

Snack curah, distributor snack curah, grosir snack curah, supplier snack curah, agen snack curah, jual snack curah, reseller snack curah, harga snack curah, snack curah murah, dropship snack curah, pabrik snack curah, toko snack curah, harga grosir snack curah.
Kerupuk merupakan salah satu camilan pendamping setia saat kita makan, belum lengkap rasanya jika kita makan tidak di temani kerupuk. Di Indonesia sudah banyak aneka jenis kerupuk yang di jual mulai dari toko kecil maupun toko besar dan juga di jual secara keliling. Banyak yang menjualnya dalam keadaan matang atau mentah, pembuatannya juga dari macam-macam bahan dasar mulai dari singkong, udang, jengkol, terasi, ikan, bawang putih, berbagai buah dan masih banyak lagi.
Kerupuk juga memiliki banyak varian bentuk dan juga warna tapi tidak mengubah cita rasa yang gurih dan enak. Mungkin di sekitar kita lebih banyak mengenal dengan kerupuk mawar atau kerupuk blek. Tapi kali ini kita akan membahas tentang kerupuk palembang yang tidak kalah enak dan gurih dari kerupuk lainnya. Langsung saja jika anda ingin membuat kerupuk palembang sendiri di rumah ...

Bahan-bahan :
- 3 kg ikan kakap merah atau ikan gabus, ambil dagingnya saja
- 1 kg tepung topioka

Bumbu yang dihaluskan :
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 1 sdm soda kue

Cara membuat Kerupuk Palembang :
1. Daging ikan digiling atau dimixer sampai halus.
2. Bawang putih, gaarm dan soda dihaluskan.
3. Daging dan bumbu di letakkan di atas cobek dan diulek-ulek sampai mengembang.
4. Ambil wadang lain lalu masukkan tepung topioka lalu campurkan daging dan bumbu yang telah diulek tadi.
5. Uleni adonan dengan tangan sampai kenyal sampai berbentuk bulat memanjang.
6. Kukus selama kira-kira 1/4 jam.
7. Diamkan sampai mengeras lalu potong bulat tipis-tipis.
8. Jemur kerupuk palembang sampai benar-benar kering.
9. Kerupuk siap untuk digoreng dalam minyak panas dengan api kecil, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
10. Masukan kerupuk yang telah digoreng ke dalam toples untuk menjaga kerenyahanya. Kerupuk palembang koin siap dihidangkan.

Kunjungi juga artikel cara membuat Kerupuk Mawar yang renyah dan gurih DISINI

Minggu, 25 Februari 2018

Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Mawar Renyah Dan Enak

Snack curah, distributor snack curah, grosir snack curah, supplier snack curah, agen snack curah, jual snack curah, reseller snack curah, harga snack curah, snack curah murah, dropship snack curah, pabrik snack curah, toko snack curah, harga grosir snack curah.
Kerupuk merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat disukai oleh semua kalangan umur, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Tak mengherankan lagi banyak beraneka macam, warna, bentuk dan varian rasa kerupuk di Indonesia, terutama kerupuk mawar.
Dan hampir semua masakan khas Indonesia mempunyai rasa pedas, oleh karena itu kebanyakkan orang Indonesia lebih menyukai makanan bercita rasa pedas.
Nah salah satunya adalah camilan yang paling banyak disukai yaitu camilan pedas dan renyah, cemilan kerupuk mawar pedas wajib anda coba.
Kerupuk mawar yang satu ini terkenal dengan rasanya yang gurih renyah dengan bentuk menyerupai mawar mekar. Pembuatan kerupuk mawar pun juga relatif mudah dengan bahan seadanya, seperti:

- 500 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 125 ml air
- 20 gram garam
- 15 gram bawang putih
- 15 gram gula pasir
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara pembuatannya pun mudah :
1. Tumbuk dan goreng bawang putih. Dinginkan dan campur dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
2. Tambahkan tepung tapioka dan terigu. Tuang air sambil diuleni hingga kalis. Tambah pewarna jika suka.
3. Cetak berbentuk bulat keriting (uyel-uyel) dengan cetakan berlubang kecil-kecil.
4. Kukus hingga matang, kurang lebih 15-25 menit.
5. Jemur hingga kering di bawah panas matahari.
6. Panaskan minyak, goreng hingga matang.
7. Angkat, tiriskan. Kerupuk mawar siap di sajikan.

Kunjungi jua artikel cara membuat Kerupuk Udang yang gurih dan renyah DISINI

Jumat, 23 Februari 2018

Langkah - Langkah Membuat Kerupuk Udang Gurih Dan Lezat

Snack curah, distributor snack curah, grosir snack curah, supplier snack curah, agen snack curah, jual snack curah, reseller snack curah, harga snack curah, snack curah murah, dropship snack curah, pabrik snack curah, toko snack curah, harga grosir snack curah.
Udang merupakan makanan dari hasil laut atau seafood. Kandungan gizi dan nutrisi baik bagi kesehatan dalam udang pun sangat banyak, oleh karena itu banyak produk makanan ataupun camilan yang menggunakan udang sebagai bahan dasar pembuatanpun sangat bermacam. Salah satunya ialah kerupuk udang, kerupuk udang banyak dinikmati orang karena rasanya yang enak dan khas.  Jika anda ingin bisa membuat kerupuk udang, kami berikan resepnya untui anda. Langsung kita simak ajah yaaa...

 Bahan membuat kerupuk udang :
• 2 kg tepung tapioka
• 2 kg udang
• Air secukupnya
• Garam dapur secukupnya
• Lada dan moto secukupnya

Cara Membuat kerupuk Udang :
1. Udang harus anda hilangkan kepala dan kulitnya, kemudian cuci lah udang yang sudah anda hilangkan kepala dan kakinya dan tumbuk sampai halus
2. Setelah itu Campurkanlah 1 kg tepung tapioka dengan udang yang sudah anda tumbuk
3. Haluskanlah Lada dan tambahkanlah moto serta sedikit air, kemudian campurkanlah dengan 1 kg tepung tapioka .
4. Kedua adukan tersebut anda campur jadi satu dan aduk hingga rata
5. Setelah Adonan kerupuk udang rata, silahkan anda bungkus menggunakan daun pisang yang dibuat bulat panjang kemudian dikukus kurang lebih selama 2 jam
6. Setelah matang , kemudian anda harus dinginkan dan iris tipis-tipis setelah itu jemur hingga kering
7. Setelah kering, anda bisa mengorengnya dengan menggunakan api kecil satu persatu
8. Kerupuk udang di simpan dalam toples agar tetap renyah dan bisa di hidangkan bersama keluarga ataupun untuk teman makan.

Kunjungi juga artikel cara membuat Kerupuk Kulit Ikan Kakap yang renyah dan gurih DISINI

Kamis, 22 Februari 2018

Resep Membuat Kerupuk Kulit Ikan Kakap

Snack curah, distributor snack curah, grosir snack curah, supplier snack curah, agen snack curah, jual snack curah, reseller snack curah, harga snack curah, snack curah murah, dropship snack curah, pabrik snack curah, toko snack curah, harga grosir snack curah.
Ikan memang telah menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia, mengingat begitu luasnya perairan Indonesia menjadikan Indonesia negara yang kaya akan hasil perairannya baik di air lautnya maupun di air tawarnya. Salah satunya adalah hasil dari perairan laut yaitu ikan kakap, ikan kakap sendiri memiliki beberapa jenis diantaranya kakap putih dan kakap merah. Ikan Kakap digemari karena ikan satu ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang enak dan gurih walaupun pada jenis ikan satu ini memiliki harga yang cukup mahal.

Ikan Kakap juga dipercaya memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi seperti Jumlah Kandungan Energi Ikan Kakap = 92 kkal, Protein Ikan Kakap = 20 gr, Lemak Ikan Kakap = 0,7 gr,  Karbohidrat Ikan Kakap = 0 gr, Kalsium Ikan Kakap = 20 mg, Fosfor Ikan Kakap = 200 mg,  Zat Besi Ikan Kakap = 1 mg, Vitamin A Ikan Kakap = 30 IU, Vitamin B1 Ikan Kakap = 0,05 mg, Vitamin C Ikan Kakap = 0 mg, Selenium, Vitamin A, Kalium, dan Omega 3 Asam Lemak dengan jumlah yang di teliti 100gr. Selain di konsumsi sebagai lauk, ternyata kulit dari ikan kakap juga bisa di jadikan sebagai camilan seperti kerupuk ikan kakap yang enak dan renyah dimakan, nahh .. berikut ini adalah resep cara membuat kerupuk ikan kakap yang bisa anda tiru di rumah....

Bahan membuat kerupuk kulit ikan kakap :
- 1/4 kulit ikan kakap
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- Asam jawa secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Kapur sirih secukupnya

Langkah - Langkah cara membuat kerupuk kulit ikan kakap :
1. Potong kulit ikan seperti filet ikan lalu cuci bersih kulit ikan kakap.
2. Setelah itu, rendam kulit ikan kakap dengan kapur sirih semalaman hingga kulit ikan kaku.
3. Kemudian haluskan semua bumbu seperti bawang putih, asam jawa, ketumbar dan garam.
4. Celupkan kerupuk kulit ikan kakap kedalam bumbu yang dihaluskan tadi hingga meresap dalam kulit ikan.
5. Setelah itu, jemur kulit ikan kakap di bawah diterik matahari hingga kering.
6. Siapkan wajan dan isi minyak goreng, lalu panaskan minyak goreng dengan api kecil.
7. Jika api sudah panas, kemudian goreng kulit ikan sedikit demi sedikit hingga kulit ikan habis.
8. Tunggu kerupuk kulit ikan dingin lalu simpan dalam toples agar tetap renyah.
9. Kerupuk kulit ikan siap di hidangkan.

Kunjungi juga artikel cara membuat Kerupuk Amplang yang renyah dan gurih DISINI

Langkah - Langkah Membuat Kerupuk Amplang Renyah Dan Gurih

Snack curah, distributor snack curah, grosir snack curah, supplier snack curah, agen snack curah, jual snack curah, reseller snack curah, harga snack curah, snack curah murah, dropship snack curah, pabrik snack curah, toko snack curah, harga grosir snack curah.
Kerupuk amplang memang sudah tak asing lagi ditelinga masayarakat Indonesia, Kerupuk ini memiliki rasa yang enak dan gurih yang pastinya akan ketagihan jika anda sudah mencicipinya. Selain rasanya yang enak dan lezat ternyata kandungan yang ada dalam amplang ini cukup banyak. Karena bahan yang digunakan dalam pembuatannya yaitu dari ikan tenggiri yang sudah tidak diragukan lagi kandungan gizi dan proteinnya. Pembuatan kerupuk amplang ini memang sedikit memakan waktu, namun sangat mudah ko untuk membuatnya. Nah... untuk anda yang ingin mencoba membuatnya kerupuk amplang sendiri tidak sulit kok, anda tinggal ikuti saja resep dan cara yang sudah kami siapkan, sebagai berikut :
Bahan membuat amplang
- Ikan tenggiri 1 kg haluskan
- Tepung kanji 2 kg
- Bawang putih 5 buah, haluskan
- Bumbu penyedap 1 sdm
- Garam 1 sdm
- Air putih 1 gelas sedang

Cara Membuat Kerupuk Amplang Tenggiri
1. Siapkan wadah untuk mencampur bahan seperti Ikan, tepung kanji, bawang putih, bumbu, dan sedikit garam
2. Lalu masukan air dan uleni seperti seperti adona pempek, usahakan sampai rata
3. Selanjutnya kita bentuk adonan yang sudah jadi menjadi seperti sosis tapi dengan ukuran besar, atau sesuai selera anda bentuknya, lalu biarkan sedikit mengeras
4. Kemudian potong adonan yang sudah seperti sosis tadi dengan ketebalan 2 cm, atau bisa lebih tipis kalau bisa
5. Tinggal goreng kerupuk tersebut sampai benar benar garing dan renyah, hati hati jangan sampai gosong
6. Angkat kerupuk tersebut dan tiriskan, kerupuk amplang sudah bisa anda sajikan.

Lihat juga aneka snack enak dan murah lainnya di website kami www.camilannusantara.co.id